اخبار مصر الان طريقة عمل أرز السمك البني

0 تعليق 5 ارسل لصديق نسخة للطباعة

المكونات:

أرز بسمتي أو مصري

بصلة متوسطة

ملح و فلفل

زنجبيل, قرفة, كمون, كاري

زيت

ماء

طريقة الطهي:

تقطع البصلة لشرائح أو تفرم في الخلاط ثم توضع في الزيت الساخن و تقلب حتى يصبح لونها بني غامق.

يمكن التخلص من البصل بعدها و استخدام الزيت المتبقى أو ابقاء البصل.

يتم إضافة نصف ملعقة من كل من التوابل.

يضاف الأرز بعد غسلة و نقعه في الماء دقيقتين ثم يقلب في الزيت .

يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة و يقلبو مع الحرص على ان يكتسب الأرز كله اللون البني

يضاف الماء حتى يغطي الأرز و يغطى و يترك ثلاث دقائق ثم نخفض النار و نتركه ربع ساعة تقريبا حتى يستوي ثم يقدم. 

الخبر | اخبار مصر الان طريقة عمل أرز السمك البني - يمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي وهو : البوابة نيوز ويخلي موقع الوحدة عن مسؤوليته الكاملة عن محتوي اي خبر وانما تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر.

إخترنا لك

0 تعليق