الوحدة الاخباري : طريقة عمل الكبدة المشوية

0 تعليق 0 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ

“ملخص المقال

نقدم إليكم اليوم طرقة عمل الكبدة المشوية حيث أنها من الأكلات الرائعة عالية القيمة الغذائية والصحية المفيدة أيضا لمن يتبع حمية غذائية

كتبت : زهرة تقى 
 

نقدم إليكم اليوم طرقة عمل الكبدة المشوية حيث أنها من الأكلات الرائعة عالية القيمة الغذائية والصحية المفيدة أيضا لمن يتبع حمية غذائية
المقادير
كيلو كبدة مقطعة شرائح سميكة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة زيت
3 بصلات مقطعة إلى شرائح رفيعة ورقيقة
فلفل أخضر مقطع شرائح
البقدونس المفروم الطازج
ملح وفلفل أسود
ذرة كمون
2 فص ثوم مفروم ناعم

 الطريقة:

تتبل الكبدة بالفلفل الأسود والملح والثوم والكمون والزيت وعلى طاسة جريل يتم وضع شرائح الكبدة لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب و تطهى الكبدة على نار هادئة لمده 5 دقائق 
نستخدم طاسة آخرى ويتم تذويب القليل من الزبدة ثم يضاف البصل ويقلب إلى أن يذبل ثم يضاف الفلفل الأخضر ويرش القليل من الملح والفلفل يتم التقليب لمدة 5 دقايق . 

الخبر | الوحدة الاخباري : طريقة عمل الكبدة المشوية - يمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي وهو : ادم وحواء ويخلي موقع الوحدة عن مسؤوليته الكاملة عن محتوي اي خبر وانما تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر.

0 تعليق