الوحدة الاخباري : طريقة عمل المخ البانيه

0 تعليق 0 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ

كتبت : زهرة تقى

المقادير

نصف كيلو مخ 

ملح 

خل 

كمون 

فلفل اسود 

جزر وبصل وكرفس

ورق لورا وحبهان

بيض ولبن

 دقيق

الطريقة 

يغسل المخ جيداا يالخل والملح 

يغلى الماء ونضع به الآتى 

ملح وخل وكمون وفلفل اسود وجزر وبصل و كرفس وورق لورا وحبهان

وعند الغليان نضع المخ لمدة عشر دقائق ويتم إخراجة بماء مثلج

ثم

يقطع المخ شرائح ثم يضع فى البيض باللبن ونضعه بالدقيق ثم فى البيض باللبن مره اخرى ثم ف البقسماط

ويترك فى الفريزر  دقائق ثم يقلى بالزيت ساخن 

 

الخبر | الوحدة الاخباري : طريقة عمل المخ البانيه - يمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي وهو : ادم وحواء ويخلي موقع الوحدة عن مسؤوليته الكاملة عن محتوي اي خبر وانما تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر.

0 تعليق