اخبار العالم الان طريقة إعداد «الطماطم المشوية بحشو البقسماط والزعتر»

0 تعليق 3 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ
 يقدم الشيف أسامة السيد طريقة عمل إعداد الطماطم المشوية بحشو البقسماط، كطبق سريع ولذيذ يزين مائدتك.

• المقادير:

نصف كيلو طماطم وسط.

ملعقة صغيرة ريحان مفروم خشن.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

ملعقة صغيرة شوكولاتة.

فص ثوم مفروم.

كوبان من البقسماط.

ملح  وفلفل حسب الرغبة.
• طريقة التحضير:
- يسخن فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يخلط البقسماط والثوم وزيت الزيتون وبشر الليمون والريحان (أو الزعتر) في وعاء عميق، حتى تتجانس المكونات.

- يتبل الخليط بالملح والفلفل.


- يقطع جزء من أعلى الطماطم بالسكينة، ثم تجوف قليلًا باستخدام ملعقة صغيرة.
- تحشى بخليط البقسماط مع الضغط الخفيف باليد على سطح خليط البقسماط حتى يتماسك قليلًا.
- تكرر الخطوات السابقة مع باقي كمية الطماطم.
- ترص الطماطم في صينية الفرن المدهونة بقليل من زيت الزيتون، وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق، حتى تنضج ويحمر سطحها.

- تقدم الطماطم دافئة، بجانب الخضراوات أو اللحوم المشوية.

الخبر | اخبار العالم الان طريقة إعداد «الطماطم المشوية بحشو البقسماط والزعتر» - يمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي وهو : فيتو ويخلي موقع الوحدة عن مسؤوليته الكاملة عن محتوي اي خبر وانما تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر.

أخبار ذات صلة

0 تعليق