مجلة الجميلة: غراتان البطاطا الصغيرة بالجبن

0 تعليق 0 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ

غراتان البطاطا الصغيرة بالجبن

المقادير:

– 1 كلغ من البطاطا الصغيرة – ملعقتان كبيرتان من الزبدة – 3 فصوص مهروسة من الثوم – ملح وفلفل أسود – ملعقة كبيرة من المعدنوس.

للتزيين: – ملعقة صغيرة من التحميرة (صلصة حارة).

طريقة التحضير:

– نغسل البطاطا، نسلقها بماء مملح. نصفيها ونقشرها ثم نحمرها قليلاً مع الزبدة، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، المعدنوس المفروم.

– نحرك بملعقة خشبية حتى تتجانس العناصر ثم نضعها في آنية الفرن.

– نرش البطاطا بالتحميرة والجبن المفروم ثم ندخلها إلى الفرن الساخن (180٪) لمدة 30 دقيقة. إلى أن تتحمر البطاطا والجبن.

الخبر | مجلة الجميلة: غراتان البطاطا الصغيرة بالجبن - يمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي وهو : مجلة الجميلة ويخلي موقع الوحدة عن مسؤوليته الكاملة عن محتوي اي خبر وانما تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر.

0 تعليق